Describe las construcciones típicas: los lagares tradicionales y las bodegas subterráneas que se utilizaban para la elaboración del vino en la cuenca del Duero (Castilla y León) y una zona de Madrid. Están seleccionados más de 80 pueblos de los 150 visitados.
Los temas que se tratan son: su historia, etnografía, construcción y cálculos entre otros. Se hace hincapié en su uso y su futuro incierto. Se ha representado gráficamente las diversas tipologías de lagares y bodegas, incluidos los aspectos más significativos, los cuales se estudian en detalle. Todo ello inmerso dentro de una arquitectura popular y de ingeniería de gran valor cultural.
Recopila un vocabulario ya en el olvido y es un homenaje a nuestros antepasados por el esfuerzo que realizaron. Gracias a ellos podemos disfrutar hoy de estas construcciones tan singulares.
Se indica la forma de elaborar un vino de autor con carácter y cuenta un sinfín de curiosidades.
Se indica la forma de elaborar un vino de autor con carácter y cuenta un sinfín de curiosidades.
Es un libro especial para regalar a aquellas personas curiosas y ávidas de conocimientos de otros tiempos basado en la tradición vitivinícola de los lagares y bodegas tradicionales.
Este blog recoge documentos del libro y ha sido ampliado a lo largo de estos años.
Espero que guste a todos los aficionados.
PORTADA DEL LIBRO
AGOTADO
DATOS DEL LIBRO:
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| Editado en Julio del 2013 | |||
Tamaño:
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16,2 x 22,9 cm
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Volumen:
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176 páginas
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Peso:
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460 grs
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Ilustraciones:
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250 en color y en b/n
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Encuadernación/Portada:
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cosido y rústica
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Idioma:
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Español
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