Describe las construcciones típicas: los lagares tradicionales y las bodegas subterráneas que se utilizaban para la elaboración del vino en la cuenca del Duero (Castilla y León) y una zona de Madrid. Están seleccionados más de 80 pueblos de los 150 visitados.
Los temas que se tratan son: su historia, etnografía, construcción y cálculos entre otros. Se hace hincapié en su uso y su futuro incierto. Se ha representado gráficamente las diversas tipologías de lagares y bodegas, incluidos los aspectos más significativos, los cuales se estudian en detalle. Todo ello inmerso dentro de una arquitectura popular y de ingeniería de gran valor cultural.
Recopila un vocabulario ya en el olvido y es un homenaje a nuestros antepasados por el esfuerzo que realizaron. Gracias a ellos podemos disfrutar hoy de estas construcciones tan singulares.
Se indica la forma de elaborar un vino de autor con carácter y cuenta un sinfín de curiosidades.
Se indica la forma de elaborar un vino de autor con carácter y cuenta un sinfín de curiosidades.
Es un libro especial para regalar a aquellas personas curiosas y ávidas de conocimientos de otros tiempos basado en la tradición vitivinícola de los lagares y bodegas tradicionales.
Este blog recoge documentos del libro y ha sido ampliado a lo largo de estos años.
Espero que guste a todos los aficionados.
Describe the typical constructions of wineries and cellars, which were used for making wine in the Duero (Castilla y Leon) and Madrid area. They are collected from 80 villages visited more than 150.The topics covered are: history, ethnography, construction and calculations among others. Emphasis is placed on its use and its uncertain future. It has mapped out various types of wineries and wine cellars, including the most significant aspects, which are studied in detail. All this immersed in a popular architecture and engineering of great cultural value.Compiles a vocabulary and forgotten and is a tribute to our ancestors by the effort made. Thanks to them we can enjoy today such as unique buildings.How to develop a signature wine with character and endless curiosity has indicated. It is a special book to give to those people curious and eager knowledge of other times based on the winemaking tradition of wineries and traditional wineries. This blog collects documents from the book and has been expanded over the years. I hope all the fans enjoy.
PORTADA DEL LIBRO
AGOTADO
DATOS DEL LIBRO:
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| Editado en Julio del 2013 | |||
Tamaño:
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16,2 x 22,9 cm
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Volumen:
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176 páginas
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Peso:
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460 grs
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Ilustraciones:
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250 en color y en b/n
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Encuadernación/Portada:
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cosido y rústica
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Idioma:
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Español
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