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PABLO GARCÍA ZALOÑA

Aficionado-Autor-Editor-Distribuidor

Para contactar con el autor:

Móvil: 610 34 17 89
mails: 

lagaresybodegas@gmail.com

BIBLIOGRAFÍA

Nací en 1954 en La Aguilera. BURGOS. (ESPAÑA)

Soy autor de las ediciones:

"Lagares y Bodegas en la Ribera del Duero". Noviembre 2009. Agotado
"Lagares y Bodegas antiguos en la Ribera del Duero". Abril 2010. Agotado
"Lagares y Bodegas tradicionales en Castilla y León - Madrid". Julio 3013. Agotado.

Es el primer libro que conozco que trata este tema editado por un particular sin apoyo de las instituciones. Noviembre del 2009.

Experto conocedor del cultivo de la viña por el método antiguo y moderno
Trabaje directamente en las faenas del lagar en mi juventud
Elabore vino en los lagares y bodegas subterráneas a la antigua usanza
Restaurador de un lagar y de varias bodegas, siempre dentro de la tradición popular
De profesión: Ingeniero Industrial, instalaciones y obras

Para todo aficionado a este tema que desee obtener algún documento específico o desee alguna colaboración no dude en contactar conmigo.